Учени от Института по български език на БАН подготвиха интерактивна карта, в която са събрани кулинарните особености на различните региони.
„Заснет е самият начин на приготвяне на ястията, като кадрите носят автентичния диалект в региона“, обясни доц. Ана Кочева от БАН в предаването „Тази сутрин“.
„Картата надхвърли нашите очаквания да бъде кулинарна и диалектна, тя е освен това и фолклорен справочник, тя е един животопис и пъстра картина на българина от 20-те години на 21 век“, добави още тя.
Една от първите експедиции на екипа на проекта е в Годеч. В града се натъкват на Райна Андреева, която по неповторим начин обяснява как се приготвя гювече и се прави хубава пухкава погача. Действието се развива в бутиковия комплекс „Форест Хаусис”.
Годечкият говор впечатли и водещия на „Тази сутрин“ Антон Хекимян, който го определи като уникален. Какви са особеностите на местния диалект – вижте във видеото: