В сърцето на село Бракьовци вече почти 20 години функционира бутилиращ цех, който произвежда изключително рядка и ценна природна вода - "Петрохан".

Началото е поставено през 2006 година от местния инженер-маркшайдер Захари Василев, човек с необичайна мисия и ясна цел - да открие вода с изключително ниска минерализация и минимално съдържание на флуор, подходяща за ежедневна употреба и за най-малките.

Преди това Захари управлява цех за раздуване на пластмасови бутилки в село Петърч, но с времето решава да се фокусира върху производството на собствен продукт - висококачествена минерална вода.

Години наред мъжът посвещава време и усилия на щателни проучвания на извори и чешми - от Клисурския Балкан до Петрохан, в търсене на вода със специфични показатели.

Усилията му дават резултат в Бракьовци, където открива извор с кристално чиста вода, идваща от над 1 700 метра надморска височина.

След дългогодишните си проучвания Захари Василев купува старата сграда на изоставена фурна в Бракьовци и я преобразява в бутилиращ цех.

Там изгражда основите на бъдещото производство и каптира извора, чиято вода покрива всички високи изисквания.

Тази вода се отличава с изключително ниска минерализация - едва 55 mg/l, с pH около 6.8-6.9 и минимално съдържание на флуор - под 0.2 mg/l. Тези характеристики я нареждат сред една от най-редките и здравословни води в България, подходяща за ежедневна употреба, включително за деца под 7 години и бременни жени.

"Петрохан" е трапезна (изворна) вода, която не преминава през химична обработка и запазва своята естествена чистота и лекота. Сухият остатък е изключително нисък - само 0.002 g/l, което гарантира мекия ѝ вкус и лекота за организма.

През 2017 година Захари Василев си отива, но неговата мечта остава жива. Семейната традиция продължава дъщеря му - Албена Василева.

Въпреки трудностите, тя поема бизнеса и с отдаденост и усилия успява да го съхрани и развие. Заедно с малък екип от трима души Албена работи всеки ден, за да достигне всяка капка чиста вода "Петрохан" до хората.

По нейна идея водата носи името "Петрохан" - официално регистрирана търговска марка, която символизира планината, чистия въздух и природната сила на Балкана.

Днес цехът в Бракьовци продължава да функционира с пълна сила, съхранявайки не само качеството на водата, но и историята, започнала с една мечта и продължила благодарение на семеен дух и несломима воля.